★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

お餅ピザ

2013-05-30 | COOKING


お餅が好きな義祖母から、お餅をたくさんいただいたので、先日、お餅ピザを作りました。

お餅は小さく刻んでフライパンに敷き詰めて平たく生地っぽくなるまで焼きました。

小松菜とウインナーを炒めて醤油味つけたのととろけるチーズを乗せて蒸し焼き。

和洋折衷な不思議な組み合わせです。私が適当に作ってみました。

防災用品のカバー

2013-05-30 | Handmade その他
私が住むところは、南海トラフ地震があったら被害を受けるであろう地域。

水とか缶詰とか、今までも備蓄し続けてました。
2年前の東日本大震災以降、水の箱や缶詰など買い足しましたが、賞味期限が2年ぐらいで、もう切れてるのがあることに気付きましたΣ(゜д゜lll)

昨日の新聞やニュースで、1週間分は備蓄を!と見て、家族4人で3日ぐらいしかないかも(~_~;
巨大地震が来たら飢えてしまう~((((;゜Д゜)))))))不安になってきたので、昨日と今日、水の箱やら、アルファ米とか買い足しに。

防災用品は、玄関横の部屋の端に積んであるけど、あまりにむき出しだし、去年カバーを作って、それをかぶせてます。
以前いただいた、はぎれですが、大活躍です( ^ω^ )






昨日の朝、学校行く前に新聞を真剣に読んでた4年生の息子。
文を全部読んでたのかは謎ですが、「1週間でこれぐらい必要よ!」と写真みて教えてくれました。



今日は、夜ご飯のあと、備蓄品を息子が見てて、その後娘もやってきました。
今までは食品はまとめてバッグにいれてたけど、増えてきたし、賞味期限の年別に分けることに。子供たちがきちんとしてくれて助かりました。


東日本大震災のあと備蓄が大事なことをわかってきた子供たちが2、3回、レトルト食品や缶詰の賞味期限をチェックしてくれました。私は放置したまま期限を切らせたりするので(~_~;)

そして、今回も賞味期限がもうすぐのものを発見した子供たちに注意されました^_^;
長持ちする乾パンとかもあるけど、短いのを買い替えてるから、すぐに時間がたってしまう。


巨大地震やら富士山噴火、色々騒がれて不安になってしまいます。

でもいつ来るのかは誰もわからないし、防災は生きてる以上、永遠の課題。
子供たちも興味を持って考えてくれるし、私ももっとしっかりしなくては。