★ Nori's Handmade ★

布グッズ・料理・お菓子・折り紙工作など手作りいっぱい。

楽しいオムライス

2008-08-30 | COOKING

夏休みももう終わりですね。早かったです。
昨日はカナの頭からの大量出血騒動でバタバタしてました
mixi日記には騒動のことは詳しくは書きましたが、
カナが階段から落ちて頭から大量出血で大騒動
傷のところのガーゼを押さえるのに頭にネットをしてて
1週間は外しちゃいけないから来週から始まる幼稚園も
お休みさせなくちゃいけません

子供は何を起こすかわかりませんよね
ライはけいれんを起こしたりしたし
何かあるたびヒヤヒヤです


カナが怪我のことを思い出しては泣きそうになってるので
楽しいオムライスにしてみました。


人参で型抜きした、うさちゃんやくまさんなどを乗せました。
小さいので目は無理でした。
オクラもお星様の形なのかすきなので乗せました。
ちょっと可愛くするとすごく喜んで食べてくれます。
中は玉葱、人参、じゃがいものみじん切りとウインナーを
切ったのを炒めてケチャップライスにしました。

久々にかわいいご飯です。夏はキッチン暑くて簡単手抜き料理ばかり
一応夏休み、朝昼晩とほとんど毎食作ってましたが
同じようなレパートリーだったかも。

涼しくなったらお料理がんばります


残り物でグラタン

2008-08-30 | COOKING

夏休みのある日のお料理。


前日にミートソーススパゲティを作りましたが
ミートソースが大量に出来ました。
次の日にグラタンに。

じゃがいもをうすぎりしてゆでておいて、
たまねぎをしんなりするまでよく炒めて
ゆで卵を作って、全部かけます。ミートソースも。
パン粉を振って、とろけるチーズをかけて焼くだけ!