いつも料理も定番ばかりしか作ってないし、
ブログにも簡単なのしか載せてませんが、
ちょっと盛り付けに凝ったサラダを作りました
あるレシピをアレンジ。
お花みたいですてきになりました
トマトの皮を湯剥きして、真上から「米」の字に
切り込みを入れて広げて花びらに見立てました。
真ん中にポテトサラダ（ゆで卵、にんじん、じゃがいも）を乗せました。
旦那とライは生トマト嫌いだから中身の
ポテトサラダしか食べなかったけど
カナは「花びら～」と言ってトマトを食べてました。
元のレシピはポテトサラダではなかったし、きゅうりではなく
レタスだったけどアレンジ何でもありです。
昔、母がトマトのまるごとサラダ（トマトを器にして中をくりぬいて
ポテトサラダを入れてまるごと食べられるサラダ）を
作ってくれたのを思い出しました。
今度それも作ってみようかな！