＜＜卵の黄身と白身をキレイに分ける方法・・・・＞＞
これって、いろいろやり方あるでしょうが、ある意味、これは、
白身の方に、黄身を、混入させない方法かも・・です。
＜＜ハート形のゆで卵を作る方法・・・・＞＞
追記・・・・ハートに限らず、サクラの花も梅の花もやろうと思えば
出来ます。やはり、茹で卵の温かいうちに、さい箸4～5本を使って
形を整え輪ゴムで両端を縛ってしばらく置くと、その形になっている。
色をつけるなら、素早く食紅に浸けて、取り出し、さい箸で縛って
やると、ピンクのサクラが出来る。
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