しめ鯖 母バージョン

この間自分でしめましたがなんとなく失敗でした
たくあんが美味しかったのでちょーだい！っていったら
しめ鯖も作ってくれてました♪





さっそく我が家はしめ鯖パーティー
日本酒は菊姫の山廃仕込で！！
さすがぁ～
母のしめ鯖はしめ具合がちょうどいい
習得せねば・・・。