QUATTO 公式BLOG 大輔のこれはヤバイ!

素材の良さにこだわる三軒茶屋のイタリアン&ワインのお店。
代表 大輔の日々の出来事や期間限定のオススメなどをご紹介!

スッキリ気持ちいいデザートできました♪

2014年06月10日 20時59分40秒 | オススメ!

こんばんはまめしばです!

梅雨の時季の「じめっ」とした感じを吹きとばす、

気持ちのいーいデザート、オンメニューです♪

その名も「ブルーベリーのムースとヨーグルトのシャーベット」。

濃いぃ味わいのイメージが付きまといがちなブルーベリーですが、

ムースにして食感も味わいも軽く仕上げました。

なによりこの蒸し蒸しした空気をスパッと切ってくれる、

ブルーベリー特有の爽やかな酸味が自慢です。

そしてお口の中をキーンと冷やしてくれる、

ヨーグルトのシャーベットも最高です!

トッピングのミントも薄荷の清涼感を添えています。

この時季の食事を気持ちよくシメてくれるデザート、

今やってます!!ぜひ♪


まめしば


この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 6/22(日)、23(月)... | トップ | ある日のメニュー »
最新の画像もっと見る

オススメ!」カテゴリの最新記事