もうすぐ賞味期限切れ！！…でも、調理しないで、そのまま冷凍！

賞味期限や消費期限が切れそうな食品を、調理した上で冷凍保存するのは、よくありますね。

ボクが独身時代からやっているのは、賞味期限の切れそうなものをそのまま冷凍してしまう。(笑)
食べきれず残っているバナナは、傷んでしまう前に冷凍庫へ。
冷凍したものを食べるときは、解凍せず、凍ったまま食べやすい大きさに切る。
黒くなった皮を外し、冷たいデザートとしていただきます。

あともう一つ、よくそのまま冷凍保存するのは、『納豆』。
よく見かける、3個で1セットになった納豆。
よく見ると、【40g】／【45g】／【50g】…と、容量はバラバラ。
同じ値段だったとしても、【40g】と【50g】では、10g×3で「30g」も違いがある！(笑)

だから、【50g】の納豆が安く売っていると、迷わず購入し、冷凍しちゃいます。(笑)



（数年前に冷凍した際の写真です！）w