サービス。本日、とてつもなく騒がしいお客様がおられました。メンバーの一人が対応(注意)に行きました。だが、そのお客様のアンケートには、一人目のメンバーの対応が悪いとの意見が書いてありました。
クレーム対応で大切なのは、”お客様のやっている事が、他のお客様のご迷惑になっている事を悟らせる事”であり、我々の迷惑だけになっていると認識させないことにあるのではないか?と考える。対応方法も然り。
お客様といっても、お客様である前に”人”である。その人が自分の感覚で、騒いでいて、無我夢中で自分の都合を押し通している状況で、頭ごなしに言っても通用しないという事。冷静になり、悟らせる事が大切。仲間でも、お客様でも一緒。
クレーム対応で大切なのは、”お客様のやっている事が、他のお客様のご迷惑になっている事を悟らせる事”であり、我々の迷惑だけになっていると認識させないことにあるのではないか?と考える。対応方法も然り。
お客様といっても、お客様である前に”人”である。その人が自分の感覚で、騒いでいて、無我夢中で自分の都合を押し通している状況で、頭ごなしに言っても通用しないという事。冷静になり、悟らせる事が大切。仲間でも、お客様でも一緒。
特にお酒も対して飲んでもいなかったので、騒いでもいませんでした。
自分のところのスタッフの教育をきちんとしてから、こういうことは書くべきでは?
牛角は、どの焼肉屋さんよりもサービスがひどいですよ。
私も客商売してたのでお客さまは色々な方がおられると思いますが、牛角の店員さんは呼んでもこない。目があってすみませんと言っても無視。七輪すらもってこない。
客を馬鹿にしすぎですね。
育成研修とかしてられるのか。