とんかつ井泉

今日は旦那さんがお休みだったので、
兼ねてより１度行ってみたかった、
上野にある、とんかつ『井泉』に出掛けてきました

カツサンド発祥のお店です





カツサンドというと、デパ地下で良く目にする『まい泉』が有名ですよね。
私も１５年以上前、日比谷の宝塚歌劇観劇の際に、
よく『まい泉』のカツサンドを買って食べたものです

ご存知の方も多いと思いますが、
『まい泉』はかつて『井泉』で働いていた方が出されたお店で、
かつては『青山　井泉』という名前だったそうです。
その後、お店間でゴタゴタがあり、
『まい泉』と改名されたそうですよ。

今では『まい泉』のほうが知名度が高いですが、
『井泉』もちらほらデパ地下進出をしているようです。


開店直後に行ったのですが、
すでにカウンター席はうまっていまして、
座敷に通されました～

ヒレカツ定食を頼みました。




その名の通り、お箸で切れるカツで、
美味しゅうございました～


で、カツサンドをテイクアウトしてきましたよ。





カツは『まい泉』のそれと同じような感じですが、
違うのは衣が少ない事と、ソースが『まい泉』のほうが甘めです。
『井泉』のほうが、お上品な感じでしょうか？？？
私は、どとらも好きなお味ですが、
１度、食べ比べてみる価値アリって感じですよ～



帰りに、お菓子のアウトレットのお店で、
チーズケーキの切れ端（５００円）と、
フルーツロールケーキの切れ端（２００円）を買ってきました





どんだけ食べるんだよ～っ

鶏ささみの照り焼き風

今日は鶏肉料理のレシピを紹介します～
我が家で定番の『鶏ささみの照り焼き風』です。
タレとかに漬け込まなくて良いし、
さっと作れます。
しっかりした味付けなので、お弁当にも向いていますよ～






①ささみ６～７本は筋を取り２～３個に切り分け、塩、胡椒で下味をつける
②①に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く
③余分な油をキッチンペーパーでふき取り、
　砂糖大さじ２、醤油大さじ２、酒大さじ１、水大さじ１を混ぜたものを入れ
　煮からめる
④こがさないよう、しっかりからめて出来上がり


超簡単
アホな私でも出来る１品です



こんにゃく食べてますが、顔が痛い
今日は土佐煮風にしました～





あー、顔、良くなって～

旦那さんのムムムな同級生の女

セラミドを増やすべく、毎日こんにゃくを食べています。
作るより１個７５円のコンビニおでんを買うほうがラクで、
毎日買っているので『こんにゃくオバサン』とか呼ばれてるかも

今日は義母が大豆をくれたので、こんにゃくと煮てみました。
こんにゃくと人参しか入っていないから、
三目豆ですな





偏食王子の長男は、こんな田舎料理が好きでバクバク食べます。
どんな味覚なのでしょうね・・・


　　　　　　　　　



さてさて、タイトルにある、旦那さんの同級生の女ですが・・・。
以下、くだらない内容なので、
興味のある方だけお読みくださいね



私は、この女、以前からなんなんだろう？と思っているのですよ

私が旦那さんと付き合っているころから、
時々携帯に電話してきたり、メールしてきたりしていて、
『だあれ？』と聞くと、
小中の同級生の○○だよって教えてくれて、
名前だけは存知あげていたのですが・・・。
当時、彼女は不倫していて、
気晴らしに誘ってよ～とか、旦那さんに言っていたらしく、
時々出かけたり、ランチしたりしていたようです。
この時点で私としてはムムムだったのですが、
旦那さんは悪びれる事もなく、
『昨日○○と出掛けたんだけど、髭をそっていかなかったら、すげー怒るんだよ！
　だから、なんでお前と出掛けるために髭そんなきゃいけねーんだよ！って
　言ってやった！』とか報告してくれていたので、
ま、いっか・・・と思っていました。

でも、その女、
結婚後も時々、連絡してくるのです。
『どうしてるかな～と思って連絡してみました』とか、
『今日、会社の近くまで行ったので、ウロウロしてみました』とか、
なんなの？？？と思う内容です。
数年前に、不倫相手とは別の人とご結婚されたようですが、
その女から連絡が入るたびにムッカーと思っています。

旦那さんはアホなので、
『今日、久しぶりに○○からメールきたんだ～』なんて報告するから、
ほー、そうかい・・・と思って、
サイテーな私は、メールのチェックをしてしまいます
で、その文面を読んで、
『なんなのよ！この女』と、
ムカムカしてしまうのです。

どういう理由があって、そーゆーメールをしてくるのでしょうね？

１０年以上、
見たこともないその女が、
少し気になる　くまこ　なのです

失敗の数々とダイエットするぞ！

ダメ主婦とか、ずぼら主婦などのブログを拝見すると、
皆さん全然ダメでもずぼらでもなくて、
私こそがダメなずぼら主婦と、確信に至る　くまこです

昨日、シチューの残りをグラタンにリメイクしたのですが、
（といってもマカロニを入れただけ）
ただのマカロニ入りシチューって感じ
しかも、お餅でも入れてみようかな～なんて、
お餅入りにしたら、
家族に大大大不評でした







気を取り直して、
今日はケーキを作りました。
実家から大量にさつま芋が送られてきたので、
さつま芋とリンゴのケーキでも作ろうかな～と思いまして。

バターではなくサラダオイルで作ったのですが、
やっぱり風味に掛けますね






しかも、リンゴを皮付きのまま入れたので、
皮が残る・・・




こりゃ、私しか食べませんな、きっと・・・。

本当に料理のセンスなく、イヤになります・・・。



　　　　　　　　　　　　　　　　




さてさて～
以前、料理を頑張ることと、
ダイエットして旦那さんの飲み会に誘ってもらうことを目標にあげたのですが、
ダイエット全然やっていません

そんな中、旦那さんの飲み会が１２月２９日と決まった模様
まだ少しあるから、今日から頑張ってー３ｋｇを目指します
頑張るぞーーー

セラミドよ～！！！

乾燥の季節だからでしょうか？
お肌の調子がすこぶる悪くイヤになります
１年前の悪夢再来か？！って感じで怯えています

普通のお肌の方は、
まだ乾燥は気にならないのでしょうか？
私の肌は、まだまだバリア機能正常ではないのだな・・・と、
実感しました

肌のバリア機能と大きく関係してくるのが、
セラミドなのですが、
私の場合、もちろんセラミドは不足しているのだと思います。
だからと言って、セラミド配合の美容液とかクリームとか、
すぐに付けられない悲しさ・・・
世に出回っている多くの化粧品などは、
健康なお肌の持ち主が使ってこそ効果があるのだと思います。
すでにバリア昨日が崩壊している私には、
効果が得られない所か、症状を悪化させてしまいます。

なのに、顔のヒリヒリが始まってから、
馬セラミドとか、どうなんだろう～って、
懲りずに思っている自分がいて、
いや、でも、顔に付けるのはね～なんて、
思いとどまったり、葛藤しております（笑）

そこで、
食品なら良いのでは？と思って、
セラミドを多く含む『こんにゃく』を食べることにしました
あと、セラミド配合の青汁
青汁って初めて飲みましたが、さほど不味くないですね。
抹茶みたい。
これで肌が少しでも良くなるんなら、
ちっとも苦になりません。

私のセラミドよ増えろ～！！！


と思って、頑張ります