真珠もろこし

“期間限定”というキャッチコピーに引かれて
つい手が出ました(笑)

今だけしか食べることができない。
幻の真珠もろこし

なんですって。
生は真っ白、蒸すとミルキーホワイトになりました。
甘味はありますが、野菜に近い食感でした。