梅のお仕事続き～

昨夜の続き梅を濾して煮詰めます
その間に瓶を消毒

あらぁ・・瓶が足りない
何時もの詰めが甘酢っぱい～急いで買いにいくもスーパーには置いて無かった。(>_
煮沸して完成♪

次は梅シロップです。
勿体ないぐらいの大きな青梅
藤五郎の梅です。いつか梅干しばーさんになったら漬けることにしよう。定年後の楽しみに取っておくことにして～

出来た梅ジャムをカスピ海ヨーグルトにかけて頂きます。
酸っぱ旨です。たぶん家の男性陣は食べないだろう



ラベルを書いてラッピングで完成しました。
梅を戴いたお隣さんに上げましょう。

梅のお仕事終了～


まだまだ梅は残っている！けど
今日はこれで・・