社食が流行ってると言う事で・・・。

ポテ母です。
晴れました。
嬉しいですね、晴れた青空を見れる事は・・・。

さて、テレビでは「〇〇会社の社員食堂のメニュー紹介」などと言ってよく紹介されてますよね。
先日、テレビを見ていたら、新潟の亀田製菓の社員食堂のメニューが紹介されていました。

亀田製菓と言ったら「柿の種」が有名ですが、この柿の種を使ったメニューでした。
ちょっと面白そうだったので、挑戦してみましたよ。



柿の種を砕いて・・・。



トンカツです。
パン粉と柿の種を1：3で混ぜて衣を作ります。

お肉に下味は付けなくて良いと思いますよ。
コショウだけでOK！
揚げるとキツネ色よりも色が濃くなってしまうのがちょっとかな・・・。

食べる時はレモン果汁だけでも良いと思います。
これはお好みですけどね。
私は柿の種に味が付いてるので、ソースはかけませんでした。
香ばしさと程よい塩加減がナイスです！

ポテは・・・。
残念ながらトンカツは無理。
柿の種も無理。
いつもの定食でしたよ。
（フードと白菜少々）