しっとり濃厚！石屋製菓「白いバウムTSUMUGI（つむぎ）」

北海道土産の大定番といえば、石屋製菓株式会社さんの白い恋人
何と、30年以上も愛されているロングセラーなんだそう

その他にも美冬などお気に入りのお菓子があるのですが、
今回も素敵な商品に出会いました

そのアイテムとは「白いバウムTSUMUGI（つむぎ）」





白いバウムネーミングから気になりますよね
何と、レシピだけでも100種類以上考え、出来上がったのが
「白いバウムTSUMUGI（つむぎ）」なんだそう

「白い恋人」のホワイトチョコを生地に練り込んだところがポイント





箱をあけてびっくり
バウムですが、真っ白な色合いは雪のよう




中身をそっと出すとふんわりやわらか
こんなにもやさしい感触のバウムに出会ったのは初めてです




白く焼き上げる独自性製法の新しいスイーツ
切ってみるとキレイな層が登場





いただくと、しっとり感に感動
たっぷりと水分を感じるので、バウムクーヘンケーキと思ったほど

口当たりもやわらかで、極上の味わい
あのホワイトチョコ独特のコクとミルク感が最高なんです




絶妙な焼き加減とホワイトチョコの甘さがシアワセのひとときを約束してくれる
「白いバウムTSUMUGI（つむぎ）」

北海道のお土産や自分へのご褒美ティータイムにぴったりですね


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