楽しいまいにちアレコレ

お料理やコスメ、ファッションが大好き。
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お家でカンタンに燻製料理ができるスグレモノ!スモークポットIHセット

2014-05-15 21:11:11 | グルメ
お料理&お酒が大好きな我が家ですが、
未だ挑戦できずにいるものがありました・・・

それは、燻製料理
実は、以前にもチャレンジしようとしたんですが、
燻製するキッチン器具があまりにも大きく、
どこに置くの?となって却下されたという過去が。

やっぱり家では燻製料理ができないのかなぁと思っていたら、
と~っても素敵な商品を発見しました!

新富士バーナー株式会社さんから販売している
「スモークポットIH」





実はこちら、自宅のキッチンで燻製料理が手軽に楽しめる、
スゴイアイテムなんです!!!作り方はとってもカンタン。

コンロやIHにお鍋をのせ、スモークチップをin、
金網の上にあらかじめ乾燥させた食材を置いて5~10分ほど加熱、
消火して3~5分燻すだけで、あっという間に燻製ができるんだとか!





陶器の保温力でじっくり加熱してくれる上、
密封タイプで煙が少ないのもポイントですね。
これなら、我が家でも簡単に燻製料理が作れそう!




魚介やお肉を燻製にして、そのままはもちろん
サラダやおつまみなどいろいろなお料理にアレンジしてみたいです♪





「スモークポットIH」を使って家庭で手軽に燻製料理を作ってみませんか!?

短時間でスモークができる!鍋型の新感覚スモーカー

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