大寒のふきのとう

１２月は雪が多かったのですが
１月になってからは、雪が降っても日中には溶けてしまいます
大寒になって、寒さも厳しくなっていますが、庭にはフキノトウが目を出しました。
今週末には多く出そうなので、ふき味噌をを作ってみます。