5月22日の夕日 フィナーレ

雲の中を抜けて、最後は夕日が出てくれましたが
そのまま佐渡へ沈んでしまいました。

霞む夕日

雲の中へ夕日が入って、扇上に光が広がりました。

5月22日の夕日

佐渡と新潟の越佐海峡に霧が出ています
夕日も少しぼけています。

最後はブイヤベースに

ほかの材料と一緒に「カナガシラ」は
ブイヤベースにして食べました。

カナガシラ(魚)

近くの漁師さんから、魚をいただきました。
新潟で言う「カナガシラ」とヒラメ
カナガシラはホウボウの仲間で良いだしが出ます
でも目を見ると、青く光っています
愛嬌のある顔をしています、頭はものすごく硬いです。
それで「金槌頭?}
なかなか包丁が、進みません。