天気が悪いので食器の整理をしていました
ちょうどケーキを頼まれたので
あまり使っていない皿で盛り付けました
ポルトガルの手書きのお皿です
盛り付けてあるのはブラッドオレンジとバレンシアオレンジのシャーベット
ソースはレアチーズケーキをソース状にしたもの
すぐ食べないと、崩れてしまいます。
ちょうどケーキを頼まれたので
あまり使っていない皿で盛り付けました
ポルトガルの手書きのお皿です
盛り付けてあるのはブラッドオレンジとバレンシアオレンジのシャーベット
ソースはレアチーズケーキをソース状にしたもの
すぐ食べないと、崩れてしまいます。