#豆腐は絹派?木綿派? 新着一覧
土地柄
東西の境目にいる私。けど、豆腐は西よりで、絹ごしばっかり。つるんと頼りない。なめこと豆腐の味噌汁、東出身の私はざらっと存在感のある木綿を入れたいけれど するするっと、
お題「豆腐は絹派？木綿派？
お豆腐大好き！！やっぱり喉越しツルッと絹派。味噌汁やマーボトーフにも絹ごし。大好きなホ...
豆腐は…
きぬこしはちょっと頼りない感じがするので、自分ではもめんしか買いません。そもそもどう使...
どちらも好きですよ。
今日は豆腐の日ですが、自分はどちらもおいしいと思いますね。絹豆腐もおいしいし、木綿豆腐...
鍋なら木綿!!冷やっこは絹!!
鍋なら味がよくしみるので、木綿を手で崩して入れます!!冷やっこなら、ツルッと感がある絹が...
◇とうふ
絹ごしです。大阪に、住んでいた時に嵌まりました。(笑)
豆腐は・・・・
どっちもぉ～～～ 好きです時期や料理で使い分けてますよ沖縄の硬い×2 お豆腐も食してみたいですね
ケースバイケースだね
豆腐・・・・、夏に食する冷奴は当然絹ごし豆腐であるべき。よく冷やした豆腐の・・・、あの...
料理や気分で使い分けしていますが、
特に木綿豆腐は、必ず1、２丁多く買っておいて、冷凍庫で凍らせて、凍み豆腐作ってます。煮物...
木綿派です
昔はふわふわの絹ごしが好きでしたが、ダイエットするようになり、豆料理や豆腐料理をよく...
どっちも派
うーん、どっちも好きだなあ。豆腐を買う時も、絹と木綿どっちも購入するし。豆腐を使う時も...