石窯の灰から灰汁を、その灰汁で”あくまき”と蒟蒻を作る-「さあ~~上手く出来るといいね~~」「固まるかが心配・・・・」事の始まりは以前、石窯ピッツア轍の灰をもらって帰り
灰汁の強い飛汁に苦汁を嘗めるならすまし汁の上汁に三杯汁を賄いたい