うまいッ! 「やわらかジューシー 松山長なす~愛媛県~」 2016年09月25日 番組内容 松山長なすは、松山市周辺でつくられている郷土野菜。全長40cm、重さ300gと驚くほど細長いのが特徴で
「松山長なす」 特長1 果皮も実も柔らかく、甘みがあって、食味がいい! 特長2 煮てよし、漬けてよし、焼いてよし、揚げてよしと四拍子揃う。 特長3 食べ方は...