1950年に勃発した朝鮮動乱は、北朝鮮が武力による国家の統一を目指して韓国に攻め入ったことから始まった。その戦火のなか、庶民の間で生まれた料理が「プルコギ」で、火を意味するプル・肉を表現する...
父親の事を書いた文章（追悼録）ネットで見つけた。父親が毎日新聞の宇都宮支局時代（そんな...
