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明治時代の料理レシピ本にチャレンジしてみたいです☆

明治時代の料理レシピ本にチャレンジしてみたいです☆

特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」のお話今日は明治・大正時代の西洋料理書をご紹介します西洋料理の流入に伴い、一般向けの西洋料理本も刊行されました明治時代初期の西洋料理レシピ本「西洋料理

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2024年1月14日
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