（承前）「じゃこ天」については以下ご参照ください。じゃこ天 愛媛県 | うちの郷土料理：農林水産省
（承前）いずれも郷土料理の「ふくめん」／「フカ（モウカザメ）のカラシ味噌」／「じゃこ天」の3点セット。「ふくめん」は
ビールのおともに「宇和島小箱」がうってつけでした。 かどや 大街道店 ｜ 愛媛・宇和島 郷土の味とおもてなしを...