#多雪 新着一覧

[雪中キャベツ]食生活について語ろう

・雪中キャベツ  多雪地帯である北陸地方では、古くから冬期間における生鮮野菜の確保手段として育った状態のまま雪に埋もれている雪下野菜や雪室貯蔵野菜が利用してきました。雪中甘藍(雪中きゃべ

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2022年2月5日
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