#台湾、香港の味 新着一覧
青ザーサイを、初めて漬ける！　（台湾、香港の味)

青ザーサイを、初めて漬ける！　（台湾、香港の味)

■青ザーサイ：搾菜の新鮮漬物台湾や香港で、飲茶の折に供される、パリパリ感を残しながら、胡麻油由来のしっとり旨味をまとった、ピリ辛でもある、漬物。それが青ザーサイです。■作ってみた！（笑）日...

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2021年2月17日
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