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和風オムライス　～半熟加減と混ぜ混ぜふわふわを意識して～

和風オムライス　～半熟加減と混ぜ混ぜふわふわを意識して～

明治時代に築地で生まれた、和風洋食のオムライスは、うす焼き卵と言う意味を持つフランス語のオムレット（omelete）と、ご飯のライス（rice）を組み合わせて、オムライスとネーミングされたようだ。文字

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2022年8月14日
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