#佐渡カキの千両箱 新着一覧
牡蠣も最終
流石にこの時期になると牡蠣の身も太り最高の状態です。しかし決定的に量が足りないのでお客様の要望になかなか応えられませんでした。佐渡カキの千両箱（ガンガン焼き）も受注量を減ら
佐渡カキの千両箱（ガンガン焼き）
今季の沢根のカキは昨年に続いて収穫量は多くありませんが、佐渡カキの千両箱（ガンガン焼き）の出荷は...
メジナもクロダイも
今日は大寒、持ち込まれたメジナは46センチ以上のグッドサイズ。またクロダイも１人で17匹と爆釣とな。まだまだ...
１日が早い
今日も夜明けから牡蠣の出荷やら牡蠣の水あげ、佐渡カキの千両箱(ガンガン焼き)出荷、牡蠣剥きで昼に。昼飯食べてすぐナガモ漁へ。今日は...
沢根の牡蠣
只今牡蠣の出荷作業が進んでおります。佐渡カキの千両箱(ガンガン焼き)の出荷も始まり牡蠣の...
日々忙しいけれど
今朝も5時半からフル稼働。牡蠣の出荷の袋詰めから、船を出して牡蠣あげ。それから佐渡カキの...
会議
朝から牡蠣の袋詰め作業。明るくなってから佐渡カキの千両箱用の殻付き牡蠣の洗浄。帰って朝...
牡蠣小屋視察
昨日の午後は地域振興局の牡蠣小屋視察でした。牡蠣処理場や牡蠣殻を砕く粉砕機を見たり、牡...
くたくたです
今日は雪かきから始まって、牡蠣を上げに海へ。終わったのは10時過ぎ。それから佐渡カキの千...
佐渡カキの千両箱を前倒し
また明日の佐渡汽船が欠航になるか怪しいので、今日、明日発送予定の佐渡カキの千両箱を本日...
沢根の牡蠣
沢根の牡蠣ムキ身あります。そんなに多くは、ありませんけど。山田屋釣具店まで。次に沖上げ...