乾燥大豆を水に浸け戻しておいて、昨日煮ました。いつもは栗原はるみさんのレシピで作っていましたが、新聞の日曜日版に大庭英子さんのレシピが載っていたのでこちらでやってみました。戻し汁をちょ
今日は朝から店の調理場で賄い作り切り干し大根の煮物五目大豆の炊いたんアッそうだ営業を休...