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小さな人とみそ作り

小さな人とみそ作り

２月になりました。我が家に小さな人たちが来て、みそ作りの会が開かれました。前日から大豆をたっぷりの水に浸けておきました。今回は、大豆１kg、米こうじ１kg、塩５００g。これで、およそ４kgのみそ...

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2025年2月2日
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