1.小麦粉に塩と水を加えて、耳たぶの柔らかさによく練る。2.1をボールに入れ、ラップをして1.2時間置く。3.チャパティ、ルティを作るときと同じ方法でお饅頭のサイズにしてか
1.ボールに全粒粉(アタパウダー)を入れ、塩を一つまみ加え、水を加える。2.耳たぶくら...