昨日は、ポルボロンの生地丸めをしました。生地を5gずつ計量して、丸めます。キレイに丸めるのが大変です。
写真は 成城石井 desica 和三盆ポルボローネ"ほろっサクっと香ばしいスペインのお菓子"フラン...