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週末の夜は、年末年始食材を活かし切る

週末の夜は、年末年始食材を活かし切る

週末の夜は、前菜つきのお鍋を調えました。年末年始の食材の一つとして購入した、とれたて漁場で一回冷凍だけの、北海シマエビ（北海道）。一晩、冷蔵庫解凍の指示通りに解凍すると、わぁ、キレイな紅...

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2025年1月17日
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