#コハダ 新着一覧
江戸前穴子の湯引き、梅肉添え / A conger eel
～女将さんの魚ランチ～今回の「おまかせ」は、・江戸前穴子の湯引き、梅肉添え・コハダの素揚げ「穴子」といえば！これまでに、宮城のクロアナゴと江戸前穴子、2種類の炙りをいただく。※
くるくるですけん
ひさしぶりにくるくるスシにいったけん！。この業種もコロナ禍でタイヘンな思いをしとるん...
釣れたコハダでお寿司を！
メタルジグというルアーを使った釣りにチャレンジしてみたが、釣れないせいで年甲斐もなく熱くなりすぎた。もともと「ちょっと釣りちょっと食べる」がモットーだったはず・・少しクールダウンだ...
本日のお魚〜！
小鰭=コハダ 23尾😱急いでさばいて、振り塩・酢洗い・酢漬け…大磯の朝獲れコハダ 大磯でコハダが獲れるのは年に一度あるかないか…時化と大潮が重なった影響なのか？完成時間...