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月桃茶を淹れる

月桃茶を淹れる

先日の剪定の際、風邪で荒れてしまった月桃の葉を収穫しました。一番下の笹のような葉がゲットウです。これを千切りにして煮出したものが月桃茶。ショウガ科の植物らしい爽やかな香りが作業中から部屋...

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2024年4月13日
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