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手巻き寿司 ~これは果たして寿司だろうか?~
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#酒の肴
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にぎり寿司の発祥は、江戸の町民の食べ物として、江戸前寿司屋台で営業されたのが最初らしいが、握りこぶし大のしゃりに、デカい刺身が乗せてあったそうだ‥‥‥つまりお腹を膨らますためのもので、酒の肴...
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