塩尻桔梗ヶ原VOTANO WINEのソービニヨン・ブランとの比較をしてみたかったのです。
ターコイズブルーに輝くおだやかな日本海
太陽の光が燦々と注ぎ込む、緩やかな丘
海辺らしい、豊富なミネラルを含む土壌
そんなテロワール「土地」を尊重して2012年オープンした輪島市門前にあるワイナリーに行くことにしました。
ワインは農産品ですからその土地により香りも味もちがいます。
奥能登の塩風が吹きつける丘陵地で獲れるブドウで作る「海のワイン」の味はいかに。
もうすぐ冷たい季節風がビュービュー吹いてくると風景は一変する。
ワイナリーの農園にて
ソービニヨン・ブラン、セイベルと甲州のブレンド、アルバリーニョ、シャルドネとセミヨンのブレンドを試飲する。
ソービニヨン・ブラン、セイベルと甲州のブレンド、アルバリーニョ、シャルドネとセミヨンのブレンドを試飲する。
一本買って帰ることにしたけど私はセイベルと甲州のブレンド、ママはシャルドネとセミヨンのブレンドが好みだ。
ジャンケンで決める事にした。
一回勝負、最初はグー、ジャンケンポン！！
何回かのあいこで私の勝ち！！
