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・・・誰？？？
というくらい
普通の方だけど。
知る人ぞ知る
珈琲のマスター
堀口さん。
豆の専門店として
非常に有名な
堀口珈琲研究所
代々木上原にあります。
店の前の通りは
挽きたての珈琲豆の香が漂い
それだけで
心癒されます。
・・・でも
ここで豆は買えても
飲むことは出来ません。
堀口珈琲研究所
のおいしい珈琲を飲みたいなら
狛江店へいきましょう。
オタク系の一見むさい方々が
挽いたばかりの豆とむきあい
真剣な面持ちで
化学実験のように
繊細に入れてくださいます。
以前Namiさんに案内いただいた狛江の『堀口研究所・喫茶』
濃くのある薫りなのにすっきりした味わいの珈琲。
珈琲スイーツもおいしいの
