祝！ディナ～

新橋駅より徒歩５分



というお店

Open１年目で
今回
ミシュランガイドBOOKに
エントリーが決まったとのこと。


オーナーは
開店以前からの友人。

共通の友達３人とオーナーを交え
お祝いをかねたディナ～


炭火焼のお肉がウリで
旬の食材を素朴に用いた
フレンチコース

…のみ。

メニューがないの

…怖いでしょ～（笑）


常連のお客様は
お医者様やエグゼやセレブ
芸能関係　とか。


知り合いが一緒とはいえ
お祝いでもなければ

（苦笑）行けないよね～


・‥…━━☆・‥…━━☆☆☆


＜コース内容＞

・大粒の生牡蠣
　濃厚な味からはじまり…

・かつおの燻製ステーキ
　（厚さ３cm×□５cm
　　見た目はかつおのたたきのような燻製）
・フォアグラ＆シェリー酒シャーベット
　（これも厚切り！こんがり薄切りパンと
　　口直しのシェリーと蜂蜜のシャーベット）
・オオモミダケのスープ
　（ミルク仕立て、
　　あっさりしたボルチーニって感じのお味）
・鮎の卵と身を使った山椒リゾット
　（不思議な味わい…山椒がきいてた）
・炭火焼熟成牛ステーキ３種
　（苦手なウェルダムも文句なし！
　　ロースとビーフの質感で分厚いブロック３種）
・濃厚ミルクアイスとフルーツ
　（濃厚なマンゴーとグレープ）
・チョコムースのアイス

・‥…━━☆・‥…━━☆☆☆

〆はお好みのティー
　エスプレッソ～


オーナーが
アレコレとおすすめを披露下さり

シェリー酒、ワイン、貴腐ワイン
日本酒の古酒etc

贅沢にも
ありがた～いおもてなし。


優雅に長いお食事

ご祝儀含めて
おいしくお祝いさせていただきました。

絶賛＆食べつくし～！！
精一杯！

オーナーも満面笑顔で
よかった

　Photo by映ってない美女撮影


予め「少なめで～」と

お願いしていたものの

Yamaguchi含め
病み上がり２名。

かなりお腹一杯
くらくらのお食事。

レディーズは
倒れそうなほど満腹でした。


コースって大変ね


さて…

気になるお食事代ですが


サラリーマンのパパの
お小遣いなみ
＊友人割引でもよ


新橋・銀座といえども
なかなかのプライス。

フレンチで
これだけのお値段なら

「おいしくなきゃおかしい～」よね（笑）

食事後に味好みを語り合いながら

仕事の接待、デートでも
高級店に手が出ない

と苦笑する

庶民派レディーズでした。


親しい友人オーナーだけに
いいたい放題ではありますが


内装は和テイスト

鶯色の土壁と
アンティークブラウンの木彫と
家具がカジュアルな印象を与える
落ち着いた雰囲気。

ちょっと特別な日

おいしいを求める方

是非ご予約を♪