ヨーグルトの！！！

母やっちゃんは、漬物上手。 自然食ブームの今 やっちゃんがメモし続けた大量のレシピ。 すご～く役立つと思う！！ そんなやっちゃんも驚く～ びっくり技法！ ヨーグルトで漬物！！ はじめて聞いたときはうえエ～～～～ と思ったけれど、 理屈はごもっとも。 ぬかどこと同様の乳酸菌をもつプレーンのヨーグルトであれば、 漬け置きの条件としては、正しいのです。 何事もやって確かめるべし！ . . . 本文を読む