息子さんが昨日から朝練で朝６時起きで、
朝ごはんに お弁当の用意・・・
何とか送り出し二度寝したが、
ゴミ出しを思い出して起きたら、
寝られなくなってしまった。
２日目の今日は、お弁当のおかずを
前日の深夜に作り、冷蔵庫で冷やしておいて
持たせることで、手抜きをにしたが授業も始まるので、
朝ごはんはガッツリ食べてほしくって、
やっぱり早起きすることに、
息子が出掛けるのに寝てられないものね。
でも、息子を送り出す前から
ボロ雑巾のように、クタクタになってしまった。
「朝練でしょ、早く寝なさい。」
って、ゆうべ、息子には怒って言ったのに・・・
お弁当を冷蔵庫に入れる為とは云え、
深夜１時までテレビを見なきゃ良かった。
おかずを冷凍して、そのまま お弁当に入れると良いと
友人に聞いてから、タラコのポテトサラダ、
ささみフライの揚げたもの、よく焼いた玉子焼き、
きのこのバター炒めを冷凍してみました。
いきなり お弁当に入れる勇気がないので、
試食のために解凍して食べるてみました。
大丈夫でした。
保冷剤代わりにもなるのし、一石二鳥です。
他に冷凍できて自然解凍できるものを
さがそう！
っと。