第３６回 インディアンカレー

遡ること先週の金曜日。
朝に、毎日放送の「あん！」を観ていたら
これから流行るであろう情報として
「スープカレー」が取り上げられていました。
そこでコメントゲストとして登場したのが
我らが兄貴、大泉 洋さん。
コーナーの中で彼はスープカレーの良さ、旨さを
懇々と語って下さった訳ですが、最後に

　「スープカレーは旨い！！
　そして、インディアンカレーも旨い！！」

と、締めて下さいました。

すまんの～関西に気ィ使わせて・・・


「インディアンカレー」は関西に数店舗あるカレー屋さん。
職場の近所にもございます。

てなワケで、行ってきました！！

私が行ったのは職場の近所のお店ですが
店内はカウンター・オンリーで狭いです。
席に着くやいなや「何します？」と店員。
しかし、その後方にいる店員さんは
その言葉を聞くやいなや
皿に御飯を盛り始めました！！
まだ、メニュー言ってません！！私！！
「カレー・・・」と注文言って、まずキャベツの酢漬けが出、
カレーが登場するまでの時間、約２分程。早！！

では、いただきます♪
と食べた１口目。甘口だぞ！コレ！
野菜などの甘みが口の中に広がります。

「まぁ洋さんったら甘いのがすうき？」

・・・・・！！！

かっ！！！辛！！！

１口目は・・普通でした・・・
どちらかと言えば、甘口でした・・・
なのに、あとで
猛烈
なスパイシー波がやって来ます。
思わず
「ここで水飲んでは・・負けよ！！」
と、見えない敵と戦ってしまった程です。（爆）
キャベツの酢漬けを食べ食べ
辛味を和らげた口中へカレーを・・・

このカレーはクセになる・・


そんな１品でした。
来阪の際にはぜひ食べてみて下さい。

店舗紹介はこちら

食後、ハチエモンになったのは
言うまでもなく・・・

第３５回 さくさく日記（帆立）

お土産に頂きました。

すっごくあっさりとした海老せんべいに
帆立が味良く載ってます。

「植物油１００％のおいしさ、
いつも揚げたてアルミパック」と書かれてますが

揚げてる様な、ベタつき感はまったくありません。
でも、焼いてたらこんなに味濃く締まらないだろうし

う～ん・・・謎。

塩辛くもなく、味わい深いお煎餅。
オススメの１品です。

ＨＰはこちら。

第３４回 ジョアン「バナナ・スコーン」

ジョアンの量り売りシリーズ。
その中の１品。

ここのパン屋さんは
クロワッサンの量り売りが有名なんですが
あえて「バナナ・スコーン」を紹介。
なぜなら？
私が（人工的じゃない）バナナ好きだからだ！わはは。

１口サイズのこのスコーン。
某お菓子のＣＭじゃないけれど
「ひょい」「パク」「うま♪」と食べれます。

でも味は非常に繊細。
まず口に入れると・・
・・丁度、乳ボーロのような味わい。
ミルクの味わいと、小麦の味わいが広がり
バナナの自然で微かな甘みと、僅かな酸味。
それをバターが絶妙にまとめ上げています。

素材自体も良いんでしょうね。多分。

ただ難点なのは・・・

もっと大きなサイズも出してくれ～！！

って、ことかしら（爆）。

ＨＰはこちら
チェーン店が沢山あるので、入手しやすい・・かな？

第３３回 カルビー「堅あげポテト ブラックペッパー」

かめおさん、ごんべ村長さん
その他にも沢山の方々のお薦めの１品。

でも、まだ関西未発売なの（涙）。

なので取り寄せてみました。

で、食べてみました。

美味～い！！！

封を開けた瞬間にブラックペッパーの香りが漂います。
「堅い」と聞いていたので
同社の「じゃがりこ」のような食感を想像していたのですが
全然、違いました。
「じゃがりこ」がボリボリならば
「堅ポテト」はガリガリ
食べ応えが有ります。

そして
ポテトが甘い！！
ジャガイモ本来の味が、すごく良い感じで引き出されています。
「ジャガイモって、こんなに味が有ったんだ！！」
と言う事を再認識させられました。

名作です。なんで関西未発売なの？

第３２回 ＰＡＵＬ「カンパーニュ・フィグ・ノア」

今週もお疲れ様♪
と、仕事帰りの金曜日によく購入します。

フィグとは無花果のこと。
正直、このパンに出会うまで
無花果がこんなに美味しいとは思ってませんでした。
このパンには乾燥の無花果と胡桃が
ふんだんに入ってます。

心持ちパン地に酸味があり
どっしりと重みがあります。
なので、パンナイフで２切れ
それくらいが朝食に丁度良いサイズ。
そのままでも美味しいですが
軽く焼くと、パン地のもっちり感が際だちます。
私は、オムレツや目玉焼きなど卵料理と食べるのが好き♪

しっかりとしたパンですので肉料理との相性も良いですよ。

ＨＰはこちら
フランスのサイトですが、
フランスまで仕事に行ってる訳ではありません。（爆）

第３１回 やずや「香醋」

今回は私が毎日飲んでるモノをご紹介。

「やずや・やずや」のナレーションもお馴染みな
香醋です。

「なんで、香醋を飲むようになったか？」のきっかけは
私の長年の悩み。

私、昔から・・・
湿疹体質というか、吹き出物体質と言うか
ブツブツだらけだったんですよ。お肌。

そして、そのブツブツが布地などに擦れ潰れ
腕や背中などは、痕でそばかすのようにシミだらけ
真夏でもノースリーブなんて、とんでも無かったんです。
本当に、肌を見せるのが嫌だったんですよ。

そんなとある日、突然やって来たお酢ブーム。
「お酢を飲んだら痩せる！！」てなブームが、やって来て。
ま、私も女ですので（爆）痩せたかったんですよｗ
で、飲んでみたら・・・
痩せなかったけれど、肌がキレイになりました。（笑）

でも、ココで問題が１つ発生。
私自身、酸っぱいモノは嫌いじゃない方なので
調子乗ると２～３日で１本開けてしまうのですよ。お酢。

そうなると、財布がピンチに・・・

だけど、お酢は続けたい・・・

なので、手頃な価格で続けられる
「香醋」を飲むようになりました。
お陰で肌は快調です。

ソフトカプセルに入っているので、
酸味が苦手な方も安心して飲めます。
でも、何に良いかは、人それぞれ。
そもそも薬じゃないので
「何に効く！！」と言うものではありません。
そこんとこ、ヨロシクで！！