うなぎ

義父の誕生日にうなぎを食べに。おごるつもりだったが、義姉が奢ってくれた！！競馬で勝ったらしい。

帰宅後に、バカリズムの大人のたしなみで、うなぎの特集をやっていて、「山椒はおいしいうなぎには使わない。もともと臭みを消し、消化を助けるものなので、かけるなら後半に。しかもうなぎをめくって、ご飯にかける」ってことを知って驚いた！食べに行く前に見たかったぁ。

その番組では、「のだや」といううなぎ屋が紹介されていた。ブランドうなぎ「共水」をもろうまそうに調理していた。都心だが、いつかいってみないぁ。