「 那須 幸 生む 」 さて・・・何て読むでしょう
当て字です
正解はそのまま 「なす さち うむ」 ナスタチウム
ハーブとしても有名な花で若葉・花・果実は食用になり
葉はクレソンに似たピリーとした辛味がありサラダや肉料理の
付け合せに向いています
花言葉 「困難に打ち勝つ」 と 「愛国心」
那須商工会で新たな「那須の観光資源つくり」を目的として
ナスタチウムの花を関係団体と協力して普及ＰＲすることになり
当て字ですが縁起の良い花としてお客様をお迎えし那須高原を
彩りたいということで３ポット頂き早速植えてみました
春に植えた（娘に植えてもらった）寄せ植えも元気いっぱい
お客様から珍しい色のバラだったから買ってきたと頂きました
女性はいくつになってもお花の
は嬉しいですね～
おまけ
こりす公房さんがソラマメのしょう油煮が美味しいとレシピを
教えてくれましたのでまだ残っていたソラマメで作ってみました
おつまみ一品出来上がり～
レシピはこちら
