ちらし寿司

お雛様と言えば「ちらし寿司」
2月28日に職場で作って食べたので、また干し椎茸や干瓢を煮るのは嫌だなぁと思っていた所。
「ノンストップ」で牛肉と舞茸のちらし寿司を作っていた。
今年はこれで行こう❗



変わり種、酢飯で無くても美味しいかも。