ジャラン★ジャラン

長い間ブログをお休みしていましたが、ボチボチ再開します
どうぞよろしく(o^-^)

カルダモンティー

2008-01-17 23:22:10 | food
本日は久しぶりにカルダモンティーで一息

昔、英会話スクールのインド系カナダ人の先生から教えてもらいました

カルダモンの香りがリラックスさせてくれます

分量はかなり適当

  ホールのカルダモンとクローブとシナモン
  紅茶葉、牛乳、砂糖、水

お鍋でお湯を沸かし、紅茶とスパイスをいれます(カルダモンは割りいれてね)

弱火にして牛乳加え、茶こしで濾してお好みで砂糖をどうぞ




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