簡単☆スコッチエッグ風ミートローフ

今日はお天気いいっすね
朝から洗濯したり掃除したり、家事がはかどってはかどって（勉強は？）


前述の通り、昨日の晩は久々にハンバーグ作りました。

（ハンバーグの）種が余りました。

卵も余ってます。


…ってことで！お昼はスコッチエッグにしようって思ったけど、如何せん揚げ物だし肉丸出しだし。昨日ハンバーグ一昨日焼肉食べ放題と晩ご飯続いてるのでカロリーが…気になって
そんで、結局ミートローフ風にアレンジしてみた。しかもこっちのが簡単

卵を茹でてハンバーグの種で包んで、（うちには型がないので）アルミホイルでかまぼこ型を作ってオーブンで20分！
ソースは、デミグラスソースの残りとつぶつぶケチャップ、すりおろしたまねぎがベースですよー


ご協力お願いしまっす


あーおなかいっぱい
いやいや、勉強します！！




あ、昨日の話ですが、ジョニー（昨日紹介したお豆腐！昨日のも見て見てｗ）おいしかった
また絶対買うって決め込んでます

お昼は中華～ & バトン

テストなんか嫌い。嫌い。嫌いーーー！！

ママが置いていった牛肉で中華作りました。
オイスターソース炒めあーんど玉子スープ。
お肉がおいしいけん、炒めただけやけどうまかよ


なんか最近手抜きまくりでごめんなさいや、でもテスト終わるまではスピードメニュー続行しまーす


勉強に疲れたんで（別に疲れる程やってない）友達から回ってきたバトンやりまーす

たとえばバトン

1.自分を色に例えると？

水彩絵の具水たっぷりで、黒とショッキングピンクが混ざった時の中間色かな（汚）
自分、かなりambivertな人間なんで…浮きまくったり沈みまくったりします。手に負えない！

ちなみにこれを回してくれた友達（２人同時）いはく。
濃いピンク、か、紫。なんか、夜を連想させる色（笑）
確かにどっちも好きなイ…いや、そんなことないッスよ…ねえ？
白に限りなく近いピンク
…うん、こっちでいいや！笑

2.自分を動物に例えると？
物凄い犬っぽい猫かなあ？

猫じゃない。猫じゃなーい。
猫だとしてもあれだよね、めぞん一刻とかに出てきそうなかわいくなーいやつ。

3.自分を好きなキャラに例えると？(漫画や映画何でも可)
パラキスのジョージのママかな…わかんない人多いかも。一言で言うと

ホントどーしようもないダメ女

です。いや別に好きじゃないよ。むしろあんなのになりたくないって思ってるよ。
…でもジョージみたいな子産んどきたいよねｗ

4.自分を食べ物に例えると？
マツノミ？ぱっと浮かんだ。

たまーにしか見ないけどあると料理が凄いおいしくなって。フライパンで炒ったりなんかしたらやみつき！

って女になりたいよね。

5．次にまわす5人を色にたとえると？

acco→赤/やわらかいピンク。つまり「あんたはかわいいｗ」
はっちゃん→紫。だってこないだOB会できーちゃんセンパイも言ってたし…
えじ→水色。さわやかー！またご飯食べに行こーぜ
やなさん→ライトグレー。ライトですよライト！
ぢゃい→緑。freshなカンジでｗ


あー、テスト嫌だまぢ萎えるわー

あったか肉豆腐

…久々に牛肉たべるｗ

見た目がよくないけど、牛肉、焼き豆腐、たまねぎ、ほうれん草、えのき入りです
やっぱ、葉っぱ系の野菜が超高くて、あんまバランスのよくない食事になっちゃいました。反省。

最後の方豆腐がなくなっちゃったので軽く汁を捨てて卵とじごはんにかけるとまた一風変わっていただけちゃいました

もう右手人差し指以外は自由に使えるから、だいぶ楽に料理できます
ランキングよろしくお願いしま～す




あー、早くフルート吹きたいって今日の練習で思った。
でも、回生話し合いで生意気な口きいちゃって反省中です。

ローストビーフ

明けましておめでとうございます。

2006年、我が家はローストビーフの焼き上がりと共に幕を開けました。
何でって、あたしがお昼寝しちゃっておせちが間に合わなかったから。新年になった瞬間、あたしは必死に数の子の薄皮を剥いてました
次にエビの筋を抜きにかかって気がついた。あれ、年明けてる…泣

今日の夕飯は、新年になった瞬間に焼き上がった（マヂでw）ローストビーフです、今度はビーフ。ママの得意料理です。パパがあんま赤いのが好きじゃないから、長めに焼き上げてます。パンとチーズ付き。ついでにちょうどパパが飲んでたシャンパンも、拝借しちゃいましたw
ソースには、リッチにもタマネギ一個まるまる裏ごしに使いました。おいしいよ～
作り方
?タマネギを薄切りにして、中火で飴色になるまで炒める。
?小麦粉小１を混ぜ，固形スープのもと1/4とお湯１カップを加え、５分煮詰める。
?へらを使ってこし器でこす。
?お肉焼くときに出た肉汁と、しょう油、赤ワイン各大１、塩こしょう少々を加え、中火でちょっと煮る。

ていうか、天秤座今年は恋愛運1位らしい…プリンセスヒミコが言ってた！モテるらしいよ～、万歳
おみくじは小吉だったけど、でもとってもいい事が書いてありました。もう大殺界とか関係ないしっっ笑
今年は去年の幸せが持続するといいな。いや、持続するはずっっ

皆さん、今年もよろしくお願いします
今年の目標。
痩せる、美肌、良妻、精神安定平常心。あと、正しい日本語、普通の英語、進級、あわよくば就職（欲張り過ぎ？）かな。笑顔を欠かさずいられたらいいなって思います。今年から引き続いて毎日ブログとフルート、腹筋も続けたいなー。
きっと相変わらず手がかかりますが、仲良くしてね。一緒にいてくれる皆に、ホント感謝してます


こちらの方も、どうぞよろしくおねがいしま～す笑

明日は初売りです。我が家の女３人は、既に戦闘モード。
福袋を狙ってるブランドの最寄り入り口も調べ上げ、作戦も完璧です
明日は頑張るぞー
今日は早くお風呂入って早く寝ます。

ローストポーク

今日は母が寮に入っている弟を迎えにいってしまったため、私が代わりに晩ご飯作りました。冷蔵庫を探したら豚肉のかたまりがあったので…いつもはママと２人で作っているローストポークに初めて１人でチャレンジでもいつもと同じじゃつまんないから、ちょっとあたしなりに改良してみました…ていっても、ソースくらいなんだけど

ソースの作り方
赤ワイン　50cc
ブイヨン　50cc
すりおろしタマネギ　1/4個
ケチャップ、ウスターソース　各大２

…まあ上から順番に入れて煮詰めるだけですけどしかもタマネギするとき１人でめっちゃ泣いたし笑
キッチン広いし、食材いっぱい置いてあるからすごく楽しく作れました！幸せ付け合わせはお肉と一緒に焼いたりんごです。あと、マッシュポテトも作りました

さっき家族が皆揃ったから、これから晩ご飯です。おいしいって言ってくれるといいな
ではでは、今日もよろしくお願いしまあ～す


ていうか、そろそろ勉強始めなきゃテストに間に合わないよ～
ためしに冬休みの宿題があるチョムスキーに手付けたケドまぢ読んでも訳分からんしまだ始めたばっかやけど既にdefeatist的なノリです…

チキンのステーキ レモンソース添え

今日はクリスマスイブですね…ぇ、ぁたし？
実家に帰って家族と一緒ですが何か笑

今日はこれから空港に向かいます。冷蔵庫の在庫整理も今日で終わり
チキンに片栗粉をまぶして、カリッと焼く白ワインで蒸し焼き。荒く刻んだ玉葱(1/4個分)を残り汁で炒め、オリーブオイル、バジルペースト、パセリ、レモンの絞り汁(1/4個分)と混ぜる。
味付けは、allクレイジーソルトです。大好きだからねっ
簡単だケド、骨付きチキンとかで作るとちょっとクリスマスっぽく？なるかも…試してみちゃってください

そうそう、ついにランキング⑮位まで上がってきちゃいました何と、総合ランキングでも100位切って来てますこれもいつも見てくれてる皆様のおかげです、ありがとう
…コメントは少ないんだけどね…ｗ


それでは、ぽちっとしてくれたところで皆様よいクリスマスをっぁたしはパパサンタに何かしらおねだりしようともくろみ中です笑

鶏と野菜の黒酢炒め

はいはいはい、只今27位！！！皆クリックしすぎですからぁｗ…ぁたしなんかのでいいのかなって今更焦ってきてます明日からはたぶんトップページに出ちゃうよぉ。。。でもやっぱ嬉しいナリ

今日はちょっとヘルシーに黒酢を使ってみました。昨日夜遅くにご飯食べちゃったから、お肉は控えめに…でも、片栗粉まぶしてかりっと揚げ焼きしました
野菜は、玉葱、ピーマン、にんじん、レンコン、ごぼうをた～っぷり入れました。でも、後者②つは冷凍です。やっぱ①人暮らしなんで味付けは、何かしょうゆとかお酒とかテキトーに作ったたれに、黒酢を加えただけ。いつもと同じく、かなりなんとなくやっちゃいました笑
付け合せはキャベツを千切りにしたんだケド…途中で無心に切ってる事に快感を覚えてしまい、物凄い量切りました調子に乗って白髪ネギもつけちったょｗｗ
でも、休みの日ってゆっくり料理できるし、出来たてを食べられるから嬉しい冬休みばんざぁ～いッッ


そんぢゃ、今日もトップページ入りのためにぽちっとよろしくぅ

相応しいブログになるように、ぁたしも精進します
男は胃袋でつかめ誰の格言か知らないけど、あまりの衝撃と説得力に初めて聞いて以来ぁたしのモットーになってますｗ　もっともっといい女になりたい。常にそう思って向上していけるような、全力投球の恋がしたい。今まで散々道を外して来たケド珍しく純な恋が懐かしくなりました。痩せます。料理頑張ります。皆も応援してねっっだから、デザートバイキングとか誘わないで笑　そんで、たま～にでいいんで、コメント下さい

チキンのトマト煮

てかね、さっき気付いたの！！
料理ブログのランキング今７２位だ
すごいです。びっくりです…みんなのおかげです…でもかぁなり動揺してますホントは明日のお弁当サボって今日のお昼を明日のブログに載せようとか思ってたんだケドｗ、感激したんでやっぱ明日も作ります

今日は鶏肉を炒めた玉葱とかバジルとかを入れて作ったトマトソースで煮込みました。なんとなくおいしそ～かなって思って最後にチーズを乗っけてオーブンでとろっとさせたよで、ホントはルッコラでも飾りたかったんだけど…①人暮らしぢゃ使い切れないのでとりあえずベビーリーフで代用しました。でも、おいしいょ

てかね、昨日花より男子占いってゆーのやったの。あなたは何キャラ？みたいなやつ。
そしたらぁたし天草清之介って出たのね。天草？…天草って金さんだよね？しかもちゃきちゃきの江戸っ子ですとか断言されちゃった。そりゃぁ中高は熱血鬼部長だったケドさぁ…でももっとメジャーなやつでよくない？
でも、今日気が付いたらヘンデルのソナタを延々②時間近く練習してた。チェンバロの伴奏CD付きだから、いつも合わせてやってるんだけど。G-mollとA-mollのたった②曲をずーーーーーっとだよ？自分に引いた…基礎練こんなにやんなくてももっとやることあるだろ、みたいなフルートでひとしきりやったら今度はピッコロで、みたいにやってて、しかも楽章と楽章の間にも物凄い勢いでページめくったりとかしてて。やっぱぁたし熱血かもってちょっと思っちゃったｗ
ぁたし、バロック吹くの好きなんだレッスンでも唯一先生にうまいじゃんって褒められるんだよ何かあの、息継ぎできない位の十六分音符とか死にそうになりながら続けちゃったりする辺りとか大好き。
…え？Ｍ？？
はい、ドＭです笑

今日もぽちっとよろしくですどうせなら、一緒にもっと上狙って下さい笑

肉

元気を出すには、やっぱこれでしょｗ

…てな訳で、今日はお昼ご飯を頑張れ自分ってカンジにしてみました。ただお肉を焼いただけなんだけどね
豚肉にクレイジーソルトを振って小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焦げ目をつけつつ焼く→トマトの角切りと白ねぎでドレッシングを作る→盛る。簡単ですっでも、粉をまぶして焼くと、お肉って旨みが閉じ込められるから凄いジューシーになるんだあ豚肉ってまぢおいしいあ、レモンは大事だよ！芸能界の和田アキコ並みの存在感だよこれ…まぢでｗ　あたしはレモン冷蔵庫に常備してます。

ご飯位で機嫌がよくなるなんてホント単純だなって思うけど、もうあたしは大丈夫です。今日は、あ～ちゃまとご飯食べに行くんだあ

ところでさ、トングってあると超便利だけど洗うのまぢ大変だよね。。。