ぴくぷらLIFE

花と昆虫のブログです。自宅の花やそこに集まる昆虫を紹介します。
(冬はネタが少ないのでガンダム話で繋ぎます^_^;)

会津若松のラーメン屋さん

2014-05-13 22:53:18 | 一般
 
また会津です(^^;


古川農園 というお店です。昨日行ってきました。

上の写真は夫が注文した 肉そば大盛り です。チャーシューメンですね。

麺が見えないほどチャーシューが乗ってます~
あとは、ホウレン草とメンマとねぎ。
麺は太い縮れ麺ですが、つるっとしています。
スープは醤油ベースで、割とあっさりしています。

私が注文したのは 手打ちラーメン。



麺が極太で縮れています。
いかにも手打ち・手切りって感じで太さにバラツキがあって、もっちりとした食感です。
普通の麺よりも食べごたえがあります~。

肉そばや他のラーメンも100円プラスで手打ち麺に変えられるみたいです。

ごちそうさまでした。