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自然食料理の健康学級

ch345438 情報

チャンネル名	自然食料理の健康学級
チャンネル概要	日頃、操体法という体操を習っているK先生の老人を対象にした健康学級に参加しました。　会場の小谷地域センターは、築約４０年の小さな公民館で、独立峰ともいえる小山の山頂に立地にしている点が珍しい。まるで山城みたいです。　小さな公民館ながら、調理室があって、そこにはシンクとガスコンロが付いた調理台が２セット備わり、１０から２０名の人員が調理するのに、ピッタリの設備です。さらに、電気釜、鍋、やかん、食器、包丁、俎板などの備品も、一通り揃っている。 K先生は、自然食について見解をお持ちで、今日は初めにそのうんちくをお聞かせいただきました。メニューは、ちぎり梅まぜご飯、サンマのごま焼き、ミニトマトとワカメとモロヘイヤのおすまし、夏野菜のサラダ、フルーツゼリー、にんじんきんぴら及びデザートの７品でした。２組に分かれて、７食と８食を調理しました。グループ内及びグループ間の若干の意志疎通ミスはあったものの、意外と手早く盛り沢山の料理が美味しく完成し、皆でお話ししながら楽しくいただきました。「食」は、生きることの原点です。とても楽しいカルチャーでした。
写真枚数	18枚
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ブログ	ハリーと楽しむアジリティー
タグ	東広島市小谷地域センター自然食料理
作成/更新日時	2015-08-21 20:45 / 2015-08-21 20:45
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