ch240253

2012年クリスマス

ch240253 情報

チャンネル名	2012年クリスマス
チャンネル概要	今年はオットの要望で手作りケーキを作ることになった。つい先日オーブンが壊れた我が家にとってはケーキのスポンジを手作りするということはかなり困難だ。しかし、市販のスポンジを使うことはしたくないというオット。どうにか打開案を見つけなければならず、一週間、二人で頭ひねって考えた。その結果、ホットケーキミックスを駆使してスポンジもどきを作るということになった。ブランデーを塗ってブランデーケーキにする。どんな材料を買って、どういう工程で作っていくか、頭の中でシュミレーション。ホットケーキを四枚作り、ブランデー・ジャムを塗り、いろんな果物をはさんでく。ホイップクリーム・チョコでデコレーション。うんうん！頭の中ではいい感じに出来上がっていくクリスマスケーキ☆さあ、そしてついに本番当日！ケーキ作り開始！ついでにディナーも作ろうということになり、バジルパスタ・チキンの照り焼き（甘辛ソースを塗りながらグリルで焼く。これほんとおいしかった）・コーンスープ・サーモンのカルパッチョ・マッシュポテトを作ってもらいました。ケーキは見た目はこんなのだけど、おいしかった～かなりボリューム満点で２日がかりで完食しました。いい思い出できたね！
写真枚数	36枚
スマイル	スマイリーを取得しています...
ブログ	山と旅行と料理と日常
タグ	クリスマス手作りケーキディナー
作成/更新日時	2013-04-17 12:46 / 2013-04-24 12:23
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