ch239239

2013年 正月・おせち

  • 2013年 正月・おせち - 写真一覧
  • 2013年 正月・おせち - スライドショー
  • チャンネル一覧
      スマイリーを取得しています...
    2013年 正月・おせちRSS
    ch239239 情報
    チャンネル名

    2013年 正月・おせち

    チャンネル概要

    例によって30・31日は二人でおせち料理作り。そして、31日の夜、紅白を見ながらできたてほやほやのおせち料理を一杯飲みながらいただきます。この時がくると「あああ、正月がきたなあ~」としみじみ感じる。至福の時。今年は京都の錦市場まで食材を調達しにいった。新メニューは辛しレンコン。オットの提案。粉がらしを先日購入したのでそれを使用。かなり手間暇かかる一品。しかしながらオットがせっせと頑張ってくれた。お昼に訪問してくれた両親にもちょいと味見してもらう。母は毎年、黒豆と田作りを作ってもってきてくれる。これは本当ありがたい。私たちがつくるおせちはお重にいれてるからおせち料理っぽいけど内容はそうではない。3の重はなな!なんと酢豚なのだ。だから母の黒豆と田作りはうまいし、お正月を感じさせてくれる一品だし、なくてはならないものなのだ。今回は錦市場でおいしそうなサーモンの短冊があったので夫に炙りを作ってもらった。とろけるうまさ。サーモン好きにはたまらない。他にはぶりの照り焼き、サワラの西京焼き、海老焼き、鰻巻き、白菜とサーモンのマリネ。それとなんといっても私の大好物、夫特製豚の角煮☆今年もうまかった。豚を茹でたゆで汁で作った生ラーメン。角煮をのせて食べると抜群にうまい!これは今まで食べたラーメンの中で群を抜くうまさ。一年に一回食べられる貴重なメニューなのだ。今年は年越し前にきちんと年越しそばを食べられた。昨年はお腹いっぱいで、結局、元旦の朝に食べたもんなあ~平和な正月。外は寒いけれど我が家の正月はとってもあたたかった。

    写真枚数 21枚
    スマイル スマイリーを取得しています...
    ブログ

    山と旅行と料理と日常

    タグ 正月   おせち料理    
    作成/更新日時 2013-04-12 15:51 / 2013-04-17 18:56
    スライドショー
    ブログパーツ
    貼り付けタグ
    サイズ :             
    ユーザーのチャンネル一覧更新日順
    • ch 247802
    • 下北山村 きなりの郷
    • 下北山村 きなりの郷
    • 下北山村のキャンプ場...
    • 05-24 10:33 | 20枚
    • ch 246343
    • 吉野川で炭焼き
    • 吉野川で炭焼き
    • 来週か再来週に車を売...
    • 05-18 08:49 | 7枚
    • ch 244805
    • 20130420串カツ会
    • 20130420串カ...
    • シオベ夫妻からお誘い...
    • 05-09 10:54 | 21枚
    • ch 244749
    • 明日香・岡寺
    • 明日香・岡寺
    • 岡寺にお札を返しに行...
    • 05-08 12:15 | 29枚
    • ch 243331
    • 長崎旅行④
    • 長崎旅行④
    • 今日は最終日。今日も...
    • 05-07 13:49 | 27枚
    • ch 241722
    • 20130330 花見
    • 20130330 花...
    • 姪っこの誕生会のあと...
    • 05-07 13:48 | 15枚
    • ch 243296
    • 長崎旅行③
    • 長崎旅行③
    • 今日もオットが先に起...
    • 05-04 00:10 | 47枚
    • ch 243268
    • 長崎旅行②
    • 長崎旅行②
    • 二日目の朝、オットは...
    • 05-03 23:50 | 53枚
    • ch 243134
    • 長崎旅行i①
    • 長崎旅行i①
    • 今年のGW旅行の行き...
    • 05-02 22:38 | 79枚
    • ch 241764
    • 20130406 家で焼き鳥
    • 20130406 家...
    • 自宅のガスコンロを取...
    • 05-02 13:10 | 13枚
    • ch 241700
    • 20130209 明神平
    • 20130209 明...
    • 毎年恒例になりつつあ...
    • 04-25 08:33 | 77枚
    • ch 241323
    • 20121126 薔薇と鞄
    • 20121126 薔...
    • 会社帰りにオットが薔...
    • 04-24 14:00 | 6枚
    • ch 240253
    • 2012年 クリスマス
    • 2012年 クリスマ...
    • 今年はオットの要望で...
    • 04-24 12:23 | 36枚
    • ch 240278
    • 20121224 堀江・中崎町・中之島
    • 20121224 堀...
    • 私たちにしてはめずら...
    • 04-24 12:21 | 32枚
    • ch 240319
    • 20121118 天理・奈良・紅葉・やたがらす
    • 20121118 天...
    • 今の私たちのブームは...
    • 04-24 12:21 | 36枚
    • ch 240465
    • 20121111 はならあと八木
    • 20121111 は...
    • 秋は町のいろんなとこ...
    • 04-24 12:21 | 21枚

    • gooIDをお持ちの方
    • gooIDをお持ちでない方
    関連チャンネル
    ピックアップチャンネルピックアップチャンネルRSS
    ch28642 嵐コンサートグッズ2010 嵐コンサートグッズ2010 2010-08-26 20:43:27 | 14枚 スマイリー取得中.. 国立限定含むグッズの数々♪
    トピックス
    gooブログ フォトチャンネルについて
    URLをコピー